Terrine de chocolat au pain dépice
Ingrédients :
150 gr. de chocolat noir pâtissier
20 cl. De crème fraîche
8 à 10 tranches de pain dépice selon lépaisseur
2 sachets de sucre vanillé
5 cl de jus dorange ( de rhum non testé-)
Méthode :
Faire fondre le chocolat
Quand il est bien lisse, rajouter la crème fraîche et mélanger
Dans un saladier émietter grossièrement le pain dépice et rajouter le sucre vanillé puis les 5 cl de jus dorange
Ajouter le mélange chocolaté au mélange pain dépice
Verser le tout dans un petit moule à cake recouvert de film plastique pour que la préparation ny colle pas
Mettre au frais au moins 6 heures
Démouler la terrine, couper des tranches et servir bien frais sur une assiette recouverte de crème anglaise ( cest très bon sans rien aussi ! !)