750 grammes
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chocolat ( gateaux - tartes - mousses....)

1 an déjà !!

U n ti t gateau sympa à partager avec vous pour le premier anniversaire de ce tit blog.... Merci pour vos visites, vos commentaires, et pour ce plaisir de partager.. Ingrédients : 250 de chocolat 250g de beurre 250g de sucre 6 oeufs avec blancs et jaunes...

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Gateau au yaourt-chocolat-amandes

Gateau au yaourt-chocolat-amandes

Ingrédients : 1 yaourt nature 3 oeufs 2 pots de cassonade (sucre roux) 2 pots de farine 1 pot d amandes en poudre 120 gr de chocolat à dessert 1 cuil à soupe de margarine (ou beurre pour les chanceux) 1 sachet de levure Amandes éffilées et pépites de...

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Brownies aux noix

Brownies aux noix

Ingrédients : 200g de chocolat à dessert 50gr de beurre 2 oeufs 100 gr de sucre cassonade (ou poudre blanc) 1 cuil à café d extrait de vanille 75 gr de farine 100 gr de noix ou de noisettes grossièrement concassées Méthode : Préchauffer le four à 180°C....

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Gateau choco-amandes

Gateau choco-amandes

Ingrédients : 200g de chocolat noir 200g de beurre doux 4 oeufs 250g de sucre glace 100g d'amandes en poudre 75g de farine Méthode : Préchauffer le four thermostat 6 (180°) Faire fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie, puis y ajouter les jaunes...

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Fondants (très fondants) au chocolat

Fondants (très fondants) au chocolat

préparation 15 min, cuisson 15min +30 min au congel pour 6 personnes Ingrédients : 150g de chocolat noir, 75 g de sucre, 100 g de beurre, 50 g de poudre d'amandes, 40 g de farine, 3 blancs d'oeufs, 6 ramequins Méthode : Beurrer les ramequins Casser le...

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Gateau au chocolat moelleux

C est le gâteau des anniversaires Ingrédients : 175 gr. de chocolat pâtissier 100 gr. de sucre en poudre 125 gr. de beurre 100 gr. de farine tamisée 4 oeufs Méthode : Faire fondre le chocolat au bain-marie Dès qu il ramollit, y ajouter le beurre coupé...

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Soupe au chocolat aux épices

Ingrédients : 200 g de chocolat noir 75 cl de crème liquide 1/2 orange 1 bâton de cannelle 2 clous de girofle 1 pointe de poivre noir Méthode : Dans une grande casserole faire chauffer la crème liquide avec l'orange piquée des clous de girofle, la cannelle...

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Terrine de chocolat au pain d’épice

Ingrédients : 150 gr. de chocolat noir pâtissier 20 cl. De crème fraîche 8 à 10 tranches de pain d épice selon l épaisseur 2 sachets de sucre vanillé 5 cl de jus d orange ( de rhum non testé-) Méthode : Faire fondre le chocolat Quand il est bien lisse,...

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