Sauce au yaourt
Pour accompagner les concombres, et changer de la vinaigrette
Et light en plus !
Un yaourt nature, de la ciboulette ciselée (ou menthe, ou basilic ou-ce-que-vous-aimez comme tite herbe ! ! !),1 ou 2 cuil à soupe de vinaigre (de cidre balsamique, ou autre ! !) sel et poivre
Tout bien mélanger puis verser sur les concombres égouttés
Servir bien frais