Potée de choux de Bruxelles

Ingrédients :

800 gr. de choux de Bruxelles ( congelés c’est plus facile ! !)

8 saucisses de Strasbourg

béchamel

gruyère

Méthode :

Faire cuire les choux à l’eau ou à la cocotte minute, puis les égoutter.

Mettre les saucisses piquées dans de l’eau bouillante pendant 3 minutes puis les couper en morceaux

Dans un plat à gratin, mélanger les choux et les saucisses, recouvrir de béchamel,

Parsemer de gruyère râpé

Cuire au four thermostat 200° pendant 10- 15 minutes